휘리릭 손쉽게]애플케익_사과가 부드럽게 씹혀요

오타와의 두 총각 님 레시피 - 이 레시피에는 우유와 버터, 달걀이 들어가요! 달걀 2개 설탕 2/3C 중력분 1C(우리밀 통밀가루가 중력분이라 사용) 가장 중요한 사과 3개 정도 버터 1/3C(75g); 식물성 버터가 있어서 그걸 사용 우유 100ml 베이킹파우더 1ts 빵가루 적당히 > 원래의 레시피와 같은 분량인데 제가 갖고 있는 파이 그릇 (지름 22cm 정도?)에 적당히 맞았어요 틀에 버터나 오일을 바르고 빵가루를 적당량 뿌려둔다.(나중에 잘 떨어지라고) 달걀과 설탕을 잘 섞는다 녹인 버터와 우유를 넣고 잘 섞는다 밀가루와 베이킹 소다를 체쳐서 잘 섞는다 오버믹스 되지 않도록 너무 많이 젖지 말란다. 사과 껍질을 벗기고 4-6등분 한후 슬라이스 한다. 반죽을 틀에 붓고 사과를 팬의 가장자리에 켜..

2011.04.27