Vegan] 코코넛 로쉐

마카롱님 레시피입니다.^^ 재료 _Ingredients 15개 분량이라고 하는데 저는 크기를 크게 했는지 12개 밖에 안나왔어요^^ 통밀가루 25g 마 60g 조청 40g 코코넛롱 70g 유기농 황설탕 35g 만드는 방법 _Method 마는 껍질을 벗기고 작게 자른다. (마를 물에 씻고 껍질을 벗길때 막 손으로 많이 만지면 간지러워요..조심하세요) 마와 조청, 황설탕을 핸드믹서로 갈아준다. 다른 볼에 코코넛롱과 통밀가루를 섞어둔다. 2와 3을 잘 섞는다. 팬에 유산지를 깔고 반죽을 한 작은술씩 떠놓고 165도로 예열된 오븐에 15분 가량 굽는다. 다른 요리할때 쓰려고 '마'를 사다 두었는데 차일피일 미루다 보니 비싼 '마'가 냉장고에서 하루이틀 시들어(?) 가는데 안타까워서 채식베이킹 책 들에서 '마..

2011.08.09