Oriental melon juice-참외주스~

비가 많이 와서 한동안 과일이 맛이 없었죠?
요즘 날씨는 9월로 넘어온게 믿겨지지 않을 정도로 더워서인지
오히려 요즘 나오는 과일들이 더 달고 맛있는거 같아요


참외는 대표적인 여름 과일이죠..
참외는 칼로리가 상대적으로 낮고(그래서 참외 다이어트도 있다잖아요)
비타민이 골고루 들어 있는 알카리성 식품이에요
물이 많고 칼륨이 많아 신장 기능 강화 및  이뇨작용이 뛰어나고
또한 당분이 많아 피로회복에도 좋아요
여름 과일이기 때문에 찬 성질을 가지고 있어서 더울 때 먹으면 좋지요^^

요즘 식습관 중에서 문제가 되는 나트륨 과잉 섭취에 대한 해결 방법은
체내 나트륨을 체외로 배출해줘야 해요
그럼 체내 나트륨을 어떻게 배출하느냐..하면
바로 칼륨 섭취가 답이에요..
그럼 칼륨을 섭취하려면 뭘 먹어야 하느냐.. 하면
바로 채소와 과일이에요^^
채소, 과일에 풍부한 칼륨은 소변 속에 나트륨을 증가시키는 작용을 한답니다.
그럼 반대로 칼륨 과잉 섭취는 문제가 되지 않나요?
하고 걱정하실 수도 있는데요..
칼륨은 과도하게 섭취해도 여분의 칼륨은 단독으로 배출되기 때문에 건강한 사람의 경우는
문제가 되지 않는다고 하니 걱정하지 마시고 나트륨 배출을 위해 
채소, 과일 많이 드세요~~

덧붙이는 말
참외 껍질에 강력한 항암효과를 가진 영양 성분이 많데요
씨 부분에도 각종 영양 성분과 당분이 높구요
그런데 우리가 참외를 깍아 먹으면 이 껍질과 씨 부분을 다 깍아버리거나
도려내고 먹게 되니 영양 성분을 충분히 섭취하지 못하게 되니
이렇게 주스로 갈아마시면 간편하게 씨와 껍질의 영양성분도 함께 섭취할 수 있고
착즙양도 더 늘릴 수 있어 좋아요~~
그러니 껍질과 씨 부분까지 다 주스 해드실때 넣어서 만드세요~~