Cookbook review] 마크로비오틱 밥상 by 이와사키 유카

시작은 아주 소박하고 고요하기까지 한 블로그였다. 하루 방문자 수가 겨우 10명, 어느 누구도 잘 모르는 곳이지만 나의 마크로비오틱은 조금씩 친구들을 만나고 있었다.- 중략- 나는 아토피 때문에 마크로비오틱의 매력을 만났다. 또 마크로비오틱을 만난 덕분에 아토피를 긍정적으로 받아들일 수 있었다. 이 책의 저자인 이와사키 유카씨는 우리나라에서도 이제는 꽤 유명하다면 유명하신 분이 되셨죠.. 몇해전 김혜수씨와 류시원씨가 나왔던 '스타일'이라는 드라마에서 류시원 씨가 마크로비오틱 쉐프로 나왔었는데 그 요리 자문을 이 분이 하셨었데요. 요즘도 각종 매체에서 자주 뵐 수 있는 거 같아요. 앞서 소개한 도로시엄마가 다이어트 때문에 채식을 시작하셨다면 유카씨는 아토피 때문에 마크로비오틱을 접하게 되셨다고 해요. (저..

2011.06.08